华外餐饮中心专业化用心做好餐饮

本报讯（本报记者 袁红丽 通讯员 秦冰凌）肉饼蒸蛋、油煎带鱼、红烧大排、鱿鱼炒芹菜、大鸡腿、丝瓜汤……华茂餐饮中心配备专业营养师，根据学生生长发育需要及季节变化，每周配置营养菜谱。

据悉，为进一步提升学校办学层次与品位，实现内涵化发展，教育集团近两年前后斥资上千万用于餐饮中心工程建设及配套设施完善工作，2015学年更是投入500万用于国际幼儿园餐厅的改建工程。现如今华茂餐饮中心已建成了包括初高中部餐厅、小学部餐厅、国际幼儿园餐厅、教工餐厅、韩国餐厅、小吃餐厅等“六大餐厅”的基本格局，此外还有专司宴饮的包厢，可容纳全校5600多名师生的正常就餐活动。

此外，为了让广大师生吃得放心，餐饮中心严格落实“工作常组织、物品常整顿、环境常清洁、制度常规范、人人常自律”的“五常”科学管理法，严把餐饮安全卫生工作。与此同时，野餐定制、西点烘焙、鲜榨果汁等一大波特色餐饮服务也“在路上”。餐饮中心表示，将尽自己最大的心力为丰富大家的餐饮形式而不断推陈出新，也希望得到广大师生更多的改进意见与建议。