□能源公司 姚莉云
“咖喱蘑菇粉丝蟹，熬的越久才会越香浓，亲情也如此。”
工作后就更少做饭了，不是老妈做好了吃现成的，就是出去到外面吃。但老妈他们却从不去外面吃饭，总说没在家里吃的踏实，而且外面又贵。为了让老妈他们也尝尝美食，我特意在网上搜索研究了一番，找了几只制作简单又有些别样的风味菜。听说我要亲自下厨，老妈说道：“好啊，好啊，你做给我们吃那更好了，让我们也尝尝看是不是他们说的那么好！”
这次我打算做：咖喱蘑菇粉丝蟹，糖醋菠萝芋艿，干锅包菜，腊肠蒸板栗，锅贴。首先把腊肠蒸板栗在煮饭的时候就一起蒸了，然后就把切好的芋艿和处理好的蟹分批在油锅里煎炸，由于咖喱是越煮煮香的，所以我用只小砂锅把煎过的蟹、蘑菇、泡过的粉丝一起放进去用小火慢慢炖，接着就开始做其他菜了。
“啊，好香，姑妈好吃了没？奶奶都说好香呢！”小侄女在厨房门口探头探脑的问。“真的啊，好了好了，锅贴好吃了，你快摆碗筷，叫爷爷奶奶吃饭了！”小丫头一溜烟的跑去叫了。
做好的菜很快摆上了桌，爸妈尝了后都不住地说：“烧的不错，合我们的口味。”其实我也知道，不管我做的好不好吃，在父母心里都是好的，他们并不在乎吃的是什么，在乎的是一家人在一起做饭时的氛围和亲情。就如这咖喱蘑菇粉丝蟹，熬的越久才会越香浓，亲情也如此。
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